【2024年版】シニア向け料理教室に関するアンケート・市場調査レポート

料理教室への興味はありますか（有効回答者数：339名）

料理教室に対するシニア層の関心度を調査したところ、58.7%が「興味がある」と回答しました。一方、41.3%が「興味がない」と答えており、料理教室への関心には一定の差が見られます。

興味がある層に対しては、料理教室の魅力や提供されるプログラムをさらに強調することで参加促進が期待できますが、興味がない層へのアプローチも今後の課題です。

例えば、料理以外の付加価値や、より参加しやすい条件を提案することで、未参加層へのリーチが可能かもしれません。

料理教室へ参加したことはありますか（有効回答者数：334名）

46.4%のシニアが過去に料理教室へ参加したことがあると回答し、比較的高い参加経験率が見られました。しかし、現在も参加している人は2.4%と非常に少なく、継続参加の難しさが浮き彫りになっています。

この結果から、短期的な興味や一度の参加にとどまりがちなシニア層に対し、リピーターを増やすための仕組み作りが重要です。たとえば、月ごとのプログラム更新や、参加者同士のコミュニティ形成を促進することで、継続参加を促せるかもしれません。

料理教室に興味がある方は、どのような点が魅力だと思いますか（有効回答者数：213名）

料理教室の魅力として、62.9%が「新しい料理を学べる点」を挙げており、新しいスキルやレシピの習得が大きな関心事であることが分かります。次いで「健康的な料理を学べる」（39.9%）、「交流・コミュニケーションを楽しめる」（31.0%）が挙がっており、料理教室が単なる料理の場以上の価値を持っていることが明らかです。

特に健康志向が強まるシニア層に対しては、栄養バランスに配慮したメニューの提供や、コミュニケーションを活発にするイベントを取り入れることで、さらなる関心を集めることができるでしょう。

調査概要

調査対象	「コスモラボ」のアンケートモニター
調査地域	全国
調査方法	ネットリサーチ・対面回収
調査時期	2023-08
回答者数	338
調査会社	コスモラボ ( コスモヘルス株式会社 )