【2023年】シニアの夜の外食に関するアンケート・市場調査レポート

本調査では、50代以上のシニア層を対象に、夜の外食の頻度や同行者、利用目的、1人当たりの予算、好む料理ジャンルを調査しました。
日常の食事相手との違いや、外食を交流の機会として捉える傾向を確認することで、シニア層が利用しやすい店舗づくりやメニュー・価格設計のヒントを提供いたします。

普段どれくらいの頻度で外食しますか（有効回答者数：328名）

普段どれくらいの頻度で外食しますか（有効回答者数：328名）
外食の頻度は、「月1～3回」(43.0%)が最も高く、次いで「年に数回」(25.3%)、「週1～3回」(12.5%)、「2か月に1回」(10.1%)が続きました。

「月1～3回」が4割を超え、毎週ではなく月単位で外食を楽しむ層が中心です。一方、「年に数回」も4人に1人を占めるため、日常利用だけでなく、記念日や家族行事など機会に応じた需要も見込まれます。

同居人数は、「2人」(34.7%)が最も高く、次いで「3人」(27.1%)、「1人」(16.7%)、「5人以上」(12.2%)が続きました。

「2人」と「3人」を合わせると61.8%となり、少人数世帯が中心です。一方で、1人暮らしや5人以上の世帯も一定数あるため、人数に応じて選べる席や料理量が利用しやすさにつながります。

食事を主に一緒にする相手は、「夫婦・パートナー」(55.4%)が最も高く、次いで「子供・孫」(38.8%)、「1人」(21.7%)、「その他」(8.3%)が続きました。

普段の食事は「夫婦・パートナー」が中心ですが、「子供・孫」と食べる人も4割近くいます。また、「1人」も21.7%を占めており、シニア層の食卓は家族同席と一人での食事の両方を想定する必要があります。

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